Направете мали погачи со кисела вода.
Состојки:
- 100 мл. кисела вода
- 1 јајце
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1 чешне лук толчен
- 100 гр. рендан кашкавал
- 200 гр. пченкарно брашно
- 10 лажици масло и малку сол
Подготовка:
- Се мати јајцето со малку сол со вилушка.
- Се става кисела вода и прашок за пециво, малку сол и се остава да нарасне.
- Се додава потоа рендан кашкавал, ситнет лук и брашно.
- Се меша во густа смеса како за палента.
- Се загрева масло на тава и се формираат мали кругови од смесата со лажица, се пржат убаво од двете страни.