Сервирајте со варени компири…
Состојки:
- 800 гр свинско месо
- 2 лажици брашно
- 3 чешниња лук
- 1 дл бело вино
- рен
- 1 чаша кисела павлака Пекабела
- магдонос
- зачини
- компири
Начин на подготовка:
- Месото исечкајте го на шницли, посолете и извалкајте го во брашно. Пропржете на масло. Извадете го месото од тава, а на таа маснотија ставете павлака, исечкан лук, вино, исечкан магдонос и зачини по желба, па мешајте додека не згусне. Исклучете го шпоретот и вратете ги шницлите во сос, па додајте рен.
Добар апетит!