За сите љубители на чоколадо – совршен десерт по рецепт на славниот кувар.
Состојки:
- 140 гр несолен путер
- 150 гр чоколадо за готвење 70% какао
- 8 лажици какао
- малку сол
- 4 јајца
- 200 гр шеќер
- 3 лажици слатка павлака
Начин на подготовка:
- Во чинија над тенџере со врела вода ставете путер, чоколадо, какао во прав и сол, и оставете да се растопат состојките. Повремено мешајте.
- Во друг сад разматете јајца и шеќер, да бидат кремасти, а потоа додајте слатка павлака. Измешајте, па додајте растопено чоколадо и соединете.
- Калап за тарт убаво обложете со тесто и ставете чоколадо преку. Ставете во загреана рерна и печете на 150 степени 40-45 минути. Оставете да се излади, па послужете.
Уживајте!