Не морате да месите тесто или да купувате кори, сите состојки ставете ги во тепсија и за половина час ќе добирте фантастична пита.
Состојки:
- 3 тиквици
- 2 јајца
- 200 мл кефир
- 2 лажици брашно
- 80 мл маслиново масло
- 10 гр прашок за печиво
- бибер
- сол
- пипер
- магдонос
- чедар
Начин на подготовка:
- Тиквиците исчистете ги и исечкајте ги на коцки. Ставете ги во сад, па додајте јајца, кефир, брашно, маслиново масло, прашок за печиво и зачини. Добро измешајте сѐ да се соедини. Намастете тепсија со малку масло и ставете ја смесата па израмнете. Печете 30 минути на 180 степени. Потоа додајте рендан чедар и печете 5 минути на 180 степени.
Добар апетит!