Брз и вкусен џем од смокви…
Состојки:
- 1 кг свежи смокви исечкан на коцки
- 1/4 мала шолја мед
- 2 лажици вода
- 1 лажица сок од лимон
- 1 лажица балсамико оцет
Начин на подготовка:
- Во средно голема тава измешајте смокви, мед, вода и сок од лимон. Кога смесата ќе зоврие, намалете го огнот.
- Гответе со често мешање додека смесата не згусне. Тргнете го џемот од оган и измешајте балсамико оцет.
- Префрлете во чиста стаклена тегла и оставете целосно да се излади пред да ја затворите.