Направете вкусна чоколадна глазура огледало.
Состојки:
- 265 гр. шеќер
- 90 гр. вода
- 40 гр. какао
- 50 гр. течна павлака
- 9 гр. желатин
- 50 гр. темно чоколадо
Подготовка:
- Се става вода во желатинот и се чека да набабри.
- Се става шеќер, вода и павлака со какао во ист сад, се остава да врие додека се стопи шеќерот.
- Се трга и се става кршеното чоколадо.
- Се додава желатинот потоа.
- Се мати во блендер и цеди низ цедалка глазурата.
- Супер е за торти и колачи.