Воздушест колач со јаболки и цимет

Подготовка:

1. Се лупат и чистат јаболките, се рендаат крупно и се става цимет на нив, па се тргаат.
2. Се двојат белли од жолчки, се матат белките во пена, се додава шеќер, па едно по едно жолчките, ванила и топло млеко, масло и на крај брашно и прашок за пециво.
3. Се меша се заедно.
4. Се загрева рерна на 180 степени и се става хартија, па пола од смесата во плех.
5. Се пече 10 минути, па се вади и се ставаат јаболките.
6. Се става и другата половина смеса и се пече да порумени убаво.