Калорична чорба со грав и сланина.
Состојки:
- 3 л супа
- 1 конзерва варен бел грав
- 2 лажици сечкан рузмарин
- 2 чешниња лук
- 10 парчиња чадена сланина Пекабеско
- 4 моркови
- 2 главици кромид
- стебло целер
- 1/3 главица зелка
- сол
- бибер
Начин на подготовка:
- Зеленчукот исчистете го и ситно исечкајте го. Ставете во тенџере, додајте исцеден грав кој сте го зготвиле тој или претходниот ден, потоа сечкан лук, сланина и рузмарин.
- Сè прелијте со супа, посолете и побиберете во желба, па гответе околу половина час на средна температура.
Добар апетит!