Тиквици и бајат леб = Деликатес

Тиквици и бајат леб = Деликатес

Деликатес од стар леб и тиквици.

Состојки:

  • ½ кг. стар леб
  • 4 дл. млеко
  • 2 тиквици
  •  1 бабура
  • 1 кромид
  • 100 гр. сланина или пршута
  • 5 јајца
  • 4 лажици кисела павлака
  • 100 гр. кашкавал

Подготовка:

  1. Се сече на коцки лебот и му се става млеко.
  2. Се цеди со раце по неколку миути.
  3. Се рендаат тиквичките, се мешаат со сечена бабура и кромид.
  4. Се пржат на малку масло, се става сечено сувомеснато по избор, се ставаат зачини.
  5. Се матат јајцата, се става сол и павлака и се меша се заедно, лебот со зеленчук и јајцата.
  6. Се става во плех со рендан кашкавал и се пече на 180 степени додека порумени.

Прочитај повеќе Gotvi.mk рецепти:

Брза похована даска кога ќе се најават гости

ФОТО: Традиционална македонска даска

Омилената даска за мацкање на Влатко

Брзи домашни пирошки со зденка и маслинки

Брзо мезе за ненајавени гости

Највкусни интегрални грисини

Пржени лепчиња – омилениот викенд вкус

 

 

singlepost_text