Вкусен ручек за целото семејство!
Состојки:
- 50 гр путер
- 2 лажици маслиново масло
- 600 гр пилешки гради
- 3 главици кромид
- 1 лажичка лута пипер
- 1 лажица сенф
- 50 мл бело вино
- 50 мл вода
- 1 месна коцка
- 2-3 лажици кисела павлака Пекабела
- морска сол
- свежо мелен бибер
Начин на подготовка:
- Кромидот исечкајте го на крупно, а месото на ленти. На загреана маст на средно силен оган пржете го месото и кромидот до златно кафеава боја околу 10 минути. Измешајте лута пипер, иситнета месна коцка, додајте сенф, вино, вода, посолете, побиберете и пржете 3-4 минути. Тргнете од оган и измешајте кисела павлака.
- Послужете со ориз и салата по желба.
Добар апетит!