Вкусно, традиционално јадење…
Состојки:
- 3 пиперки
- 1 главица кромид
- 300 гр шампињони
- маслиново масло
- сол
- бибер
- 5 суви сливи
- италијанска мешавина од зачини
- малку вино
- чили кикирики
- сирење
- кашкавал
Начин на подготовка:
- Исечкајте ги пиперките на половини, ставете во рерна на 180 степени 40 минути.
- Направете фил. Исечкајте кромид и пропржете на масло. Додајте сечкани шампињони, додајте суви сливи. Посолете, побиберете и додајте зачини, малку вино. Додајте чили кикирики. Филувајте ги пиперките и преку ставете кашкавал.Ставете во рерна на 200 степени околу 15 минути.
Добар апетит!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Иги“: