Крцкава ужина: Стапчиња со сусам и ким (Видео)

Начин на подготовка:

1. Растопете квасец во малку млака вода, па додајте шеќер. Во млекото додајте растворен квасец, масло, брашно, жолчка и сол. Замесете глатко тесто (средно тврдо) и оставете да одмори 20 минути. Растегнете го на маса и исечкајте го на тенки ленти со ширина од 1 см.

    

2. На послужавник измешајте црн и бел сусам, крупна сол и ким. Секое стапче провлечете го низ вода во која сте додале лажичка шеќер, па извалкајте во подготвениот сусам. Редете во плех кој сте го обложиле со хартија за печење. Печете на 220 степени околу 15-20 минути.