Лесно летно јадење кое брзо се подготвува.
Состојки:
- 3 главици кромид
- 8 зелени пиперки
- 3 домати
- 4 компири
- сол
- бибер
- масло
Начин на подготовка:
- На масло пропржете сечкан кромид да омекне и да добие стакласта боја. Додајте измиени пиперки кои сте ги исекле на кругови. Потоа ставете го компирот кој сте го исекле на тенки листови. Динстајте на тивок оган во сопствениот сок. Кога компирот ќе омекне после некои 20 минути ставете домати исечкани на коцки. Оставете уште 5-6 минути да крчка, па посолете и побиберете.
Добар апетит!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина кујна“:
Прочитај повеќе Gotvi.mk рецепти:
Брза похована даска кога ќе се најават гости
ФОТО: Традиционална македонска даска
Омилената даска за мацкање на Влатко