Совршени пилешки ќофтиња – сочни и вкусни…
Состојки:
- 450 гр мелено пилешко месо
- 1 јајце
- 3 лажици магдонос
- 1 лажица сос од домати
- 1 чешне лук, исечкан
- 1/4 шолја млеко
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 лажичка бибер
- 70 гр пармезан
- 1/4 шолја + 2 лажици презла
Состојки за прелив:
- 1 лажица доматен сос
- 1 лажица маслиново масло
- 1/2 лажица балсамико оцет
- 1/2 лажичка шеќер
Начин на подготовка:
- Во поголем сад измешјте јајце, магдонос, лажица доматен сос, лук, млеко, сол и бибер. Сè добро измешајте.
- Додајте во смесата мелено месо, пармезан и презла. Добро измешајте со раце, за состојките да се поврзат. Од смесата направете ќофтиња и редете ги на плех за печење.
- Измешајте ги сите состојки за прелив и премачкајте ги ќофтињата. Печете ги ќофтињата во загреана рерна околу 30 минути, а потоа извадете ги, почекајте да се изладат и послужете со компир пире или шпагети.
Добар апетит!
Сигурно не сте пробале: Направете солени рафаело бомбици
Похован кромид со кашкавал – идеално мезе за со пиво
ВИДЕО: рецепт за потпечен полнет компир
Хот-дог шпагети: Одличен рецепт кој и дете може да го направи