Црниот патлиџан е здрава и вкусна намирница која се комбинира во многу салати и јадења.
Ако го печете има правила кои мора да ги следите.Секогаш оставајте го по лупењето или сечењето да стои со сол околу половина час да излезе горчината.
Исечете го по должина и најздраво е да го направите на скара.
Може да го направите и во плех во рерна со малку маслиново масло или лук.
Прочитај поврзани Gotvi.mk рецепти:
Чоколадни топчиња што се топат во уста
ВИДЕО: Рецепт за еклер чоколадна торта која не се пече