Одличен намаз: Домашна паштета од пилешки џигер

Одличен намаз: Домашна паштета од пилешки џигер

Одлична домашна паштета!

Состојки:

  • пилешки џигер
  • 2 чешниња лук
  • 1 главица кромид
  • 7 шампињони
  • 1 дл црно вино
  • 2 кисели краставички
  • сол
  • бибер
  • црвена пипер

Начин на подготовка:

  1. Пропржете кромид и лук на умерен оган. Џигерот исчистете го од жили и исечкајте го на мали коцки, а потоа пропржете со кромдиот. Пржете десетина минути, па додајте шампињони. Потоа зачинете со сол и бибер и додајте црвено вино. Крчкајте додека виното не испари.

     

  2. Тргнете од оган, додајте пипер, измешајте и оставете да се излади. Додајте сечкани кисели краставички, па заедно измешајте во блендер и чувајте во фрижидер.

Добар апетит!

 

View this post on Instagram

 

PAŠTETA OD PILEĆE DŽIGE • • Da li primećujete nešto neuobičajeno na ovoj fotografiji? Naravno da primećujete jer odskače od svih prethodnih! Zašto? Zato što su je napravili profesionalci! Marija i Višnja, dve sjajne devojke iz dizajnerskog studia @windmillcreativestudio privukle su me svojom vedrinom i ljubavlju prema hrani kao i umećem da prenesu ukus putem fotografije. Narednih dana imaćete priliku da na mom profilu ispratite njihov rad i moje nove recepte u koje sam se zaljubila gledajući ih njihovim očima. 😍 Uživaćete! 🤗 • • Sastojci: Pileća džiga 2 čena belog luka 1 manji crveni luk 7 šampinjona 1dl crnog vina 2 kisela krastavčića So, biber, mlevena dimljena crvena paprika • • Priprema: Propržiti crveni I beli luk na umerenoj vatri. Dzigu očistiti od žilica, opne I iseckati na male kockice, zatim nastaviti prženje sa lukom. Pržiti desetak minuta, pa dodati šampinjone. Dodati so, biber I crno vino. Krčkati dok vino ne ispari. Skloniti sa šporeta, dodati mlevenu, dimljenu crvenu papriku, umešati I ohladiti smesu. Dodati seckane kisele krastavčiće pa sve izblendati I čuvati u frižideru. • • #nismo_kod_kuce #pasteta #pilecapasteta #srpskakuhinja #dinner #breakfast #dorucak #zdravdorucak #zdraviobroci #homemadepate #homemade #pate #ukusno #njanjam #zdravahrana #instakuvanje#instakuhinja#recepti #kuvarica#hrana #nomnom #food#easycooking#homemade#tasty #food#foodporn#foodblog#fooddiary#recipes

A post shared by Nismo kod kuće 🏚 (@nismo_kod_kuce) on

Прочитај поврзани Gotvi.mk рецепти:

Баклава

Баклава со вишни

Трилече – неверојатно вкусен домашен специјалитет

Неодоливо вкусна: Домашна торта со јагоди

„Катица“ торта

Возможно е – еве како да направиш торта за 10 минути

ВИДЕО: Рецепт за еклер чоколадна торта која не се пече

За секоја прослава – Тигар торта

 

singlepost_text