Вафли со цимет, меки како душа: Незаборавен десерт од детството

Можете само да ги посипете со шеќер во прав, но уште подобри ќе бидат ако ставите мед или јаворов сируп.

Измешајте брашно, шеќер, цимет, прашок за печиво и сол во еден сад. Во смесата ставете млеко, масло и екстракт од ванила и добро измешајте.
Во друг сад разматете белки, па полека додајте ги во смесата и мешајте со дрвена лажица.
Загрејте апарат за вафли, премачкајте со малку масло па излејте го тестото. Печете од прилика 2 минути, додека тестото не поприми златна боја.

Уживајте!