Брз и вкусен оброк за сите љубители на месо: Лесковачки ражничи

Начин на подготовка:

1. Месото исечкајте го на помали парчиња и нанижете на дрвени или метални стапчиња. Зачинете (посолете, побиберете и премачкајте со масло) и ставете во фрижидер за месото да впие. Ражничите испечете ги на плоча или решетка од скара и тоа од двете страни. Послужете на топла чинија со сечкан кромид.