Направете супер деликатес, пиперки полнети со зелка.
Состојки:
- 10 пиперки
- 1 шолја ориз
- 1 морков
- 1 кромид
- 2 шолји зелка
- 1 лажиче црвен пипер
- масло, бибер и сол
Подготовка:
- Се сече кромидот ситно и се лупи и ренда морковот ситно, па и селката се сече ситно.
- Се ставаат во тава со масло и се пржат да омекнат, па се додаваат зачини и ориз пред да биде готово.
- Се става и топла вода колку што е неопходно за оризот да набабри.
- Се чека водата да испари и тогаш смесата е готова.
- Се мијат и чистат пиперките и се полнат со смесата.
- Се редат на плех за печење и се става вода на дното, па се печат на 200 степени додека не поруменат.