Лути пиперчиња – феферони пастеризирани во рерна

Начин на подготовка:

1. Теглите добро измијте ги и исушете ги во рерна на 100 степени.

    

2. На пиперките отсечете им ги врвовите на петелките, добро измијте ги. Наредете ги во чисти тегли, ставете по неколку зрна бибер.

    

3. Измешајте вода, оцет, сол, шеќер па налијте преку пиперките.

    

4. Теглите добро затворете ги и ставете ги во загреана рерна на 100 степени околу половина час. Исклучете ја рерната и оставете неколку часа постепено да се изладат.