Модрите патлиџани се вкусни и здрави, а постои и лесен начин да им ја тргнете горчината.
Се сече црниот патлиџан, се остава да се исцеди со сол на него.
Треба да стои околу половина час, па се мие солта и се суши на салфета патлиџанот.
Модрите патлиџани се вкусни и здрави, а постои и лесен начин да им ја тргнете горчината.
Се сече црниот патлиџан, се остава да се исцеди со сол на него.
Треба да стои околу половина час, па се мие солта и се суши на салфета патлиџанот.