Направете вкусна руска салата со цвекло.
Состојки:
- 800 гр. цвекло
- 7 жолчка
- 1 лажица сок од лимон
- ½ шолји масло
- 4 лажици павлака
- 3 главици кромид
- сол и бибер
Подготовка:
- Се загрева рерната на 200 степени.
- Се пече цвеклото околу еден час да омекне во рерна, се лади потоа потполно и се лупи и сече на траки.
- Се спремаат 6 различни чинии, се матат жолчка и сок од лимон и се ставаат во блендер, па се додава маслиново масло и се добива убава смеса.
- Се додава кромид, павлака и сол и бибер.
- Се става цвеклото во тањирите, се прелива со сосот и се меша.