Тенки и неодоливи лепињи, совршена замена за леб.
Состојки:
- 400 гр брашно
- 80 гр путер
- 1 лажичка шеќер
- 2,5 дл топла вода
- 1 лажичка сол
- 1 прашок за печиво
Начин на подготовка:
- Соединете брашно, прашок за печиво, малку сол и шеќер, па сѐ измешајте.
- Додајте путер исечкан на мали коцки, па рачно месете додека не се издроби.
- Ставете вода и месете го тестото додека сите состојки не се соединат.
- Замесеното тесто прекријте го со крпа и оставете го на собна температура еден час да се одмори.
- Тестото премесете го па обликувајте топчиња. Работната површина посипете ја со брашно, па секое топче развлечете го со сукало со големина на чинија.
- Лепињите печете ги на тефлонска тава по 3 минути од двете страни.
Добар апетит!
ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна