Направете солени коцки кои мамат со вкусот и мирисот.
Состојки:
- 5 јајца
- 500 мл. млеко
- 80 гр. маргарин
- 80 гр. брашно
- 100 гр. обарен грашок
- 100 гр. обарена пченка
- 100 гр. кисели краставички
- 100 гр. црвени пиперки
- 300 гр. сирење
- 200 гр. кисела павлака
- 200 гр. рендан кашкавал
- кисела павлака
Подготовка:
- Се вари млеко со маргарин и со мешање се оддава брашно, па се вари смесата за кора додека не згусне.
- Се матат и белките пенасто.
- Се додаваат во оладената смеса едно по едно јајца, па белките и на крај обарениот зеленчук, и сечената пиперка.
- Се става на плех смесата со хартија за печење и се пече на загреана рерна на 180 степени околу 20 минути.
- Се лади печената кора, па се матат сирење, павлака и кашкавал.
- Се премачкува кората и се остава да се лади.
- Се сече на коцки.
- Се декорира горе со павлака и се служи.