Направете вкусна полнета плескавица.
Состојки:
- 200 гр. мелено месо
- 1 црвена пиперка
- 1 лист блитва или спанаќ
- фета сирење
- зачини
Подготовка:
- Се ставаат зачини на меленото месо и се остава барем еден час.
- Се пече и чисти пиперката, се попарува со врела вода спанаќот или блитвата.
- Се прават топчиња месо.
- Се расплескуваат со проѕирна наместена фолија да се добие облик на плескавица, се става пиперка, фета, блитва или спанаќ и се става друга плескавица горе, па се притиска.
- Се пржат на масло или се печат.
- ВАЖНО: Ова се мерки за само една плескавица.