Направете пита со кисела зелка.
Состојки:
- 1 пакување кори за пита
- 1 кг. кисела зелка
- 1 праз
- 1 лажиче црвен пипер
- масло
- бибер
Подготовка:
- Се сече ситно зелката, се тргаат тврдите делови.
- Се динства на оган малку масло со 100 милилитри вода, зачини и се доава зелката.
- Се крчка додека не омекне и се трга да се олади.
- Се распоредуваат корите на 6 еднакви делови.
- Сите кори измеѓу се прскаат со масло, па се ставаат еден дел од шест кори па фил од зелка, и се витка ролат, а тоа се прави со сите делови.
- Се пресекуваат потоа ролните за да добиете помали.
- Се ставаат во плех и се става масло, ½ шолји вода и се пече питата на 200 степени половина час.
- Кога ќе ја извадите прснете ја со вода да омекне.
Добар апетит!
ВИДЕО рецепт: Леб со карамелизиран кромид
Ремек дело во кујната: Леб од банана
ВИДЕО. Рецепт за леб кој не се меси