Деликатесни посни плескавици – ќе ги јадете и кога не постите

Подготовка:

1. Се ставаат во шерпа оризот и лупениот и сечен морков на кругови.
2. Се ставаат 2 шолји вода и се остава 15 минути да се вари, па се трга од оган и се остава 15 минути.
3. Се цеди вишокот вода, се пасираат оризот и морковите се додаваат брашно и зачини и се меша.
4. Смесата треба да е густа и малку леплива.
5. Се загрева масло и се пржат плескавици.