Направете вкусни перек стапчиња во својот дом.
Состојки:
- 25 гр. свеж квасец
- 250 мл. млако млеко
- 1 лажиче шеќер
- 1 лажиче сол
- 6 лажици масло
- 6 лажици јогурт
- 480 гр. брашно
Подготовка:
- Се ставаат во сад половина од брашното со квасецот кој треба да е изронет, сол и шеќер, масло и јогурт, па млако млеко и се замесува меко тесто, додавајќи го и преостанатото брашно.
- Се дели на 6 топки тестото и се прават мали ролати.
- Се редат на плех со хартија и се премачкуваат со ладна вода, па се печат на 200 степени 15 минути.
- Се прави прелив од 1 лажица сол со 2 лажици брашно и малку прашок за пециво, на врвот на нож.
- Се меша.
- Се става од овој фил по нив како за переци и се запекуваат уште пет минути.
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
ВИДЕО: Домашен рецепт за паштета од туна која се прави за 3 минути