Рецепт за најкремастото пире од компири

Начин на подготовка:

1. Компирите измијте ги, излупете ги и исечкајте ги на коцки. Гответе ги во врела солена вода додека не омекнат. Процедете ги и вратете ги во сад. 
2. Додајте крем сирење и изгмечете додека грутките не исчезнат. 
3. Во сад на ниска температура растопете путер со млеко. Прелијте ги компирите и добро измешајте. Посолете, побиберете и послужете.