Направете домашни вкусни и меки ќофтиња, кои супер одат со компири или пире.
Состојки:
- 1 кг. мелено месо
- 2 јајца
- 1 главица кромид
- 5 лажици кисело млеко
- 4 лажици презла
- 1 лажиче сода
- бибер и сол, брашно за валкање
- масло за пржење
Подготовка:
- Се става во сад меленото месо со јајца и сечен кромид, зачини.
- Се става сода, кисело млеко и презла во сад и се остава да се активира.
- Се додава во меленото месо, па се меси и се остава половина час.
- Се прават ќофтиња со намастени раце и се валкаат во брашно, па се пржат на врело масло.
Добар апетит!
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
ВИДЕО: Домашен рецепт за паштета од туна која се прави за 3 минути
Брзо посно предјадење за целото семејство