Печено пилешко филе со сос од чедар сирење

Печено пилешко филе со сос од чедар сирење

Вкусно јадење за ручек или вечера.

Состојки:

  • 800 гр пилешко филе
  • масло
  • 2 лажици путер
  • 1 лажица пченично брашно
  • 1/2 лажица сенф
  • ворчестер сос
  • 250 гр чедар сирење
  • 1 мала лажица магдонос
  • 2 дл павлака за готвење
  • бујон од зеленчук
  • сол
  • бибер

Начин на подготовка:

  1. На растопен путер кратко испржете го брашното, залијте со 1 дл студен бујон со непрекинато мешање, додајте ги сите останати состојки освен месото и магдоносот кој се додава на крај. 
  2. Кога ќе зоврие, гответе уште 12 минути со често мешање, доколку е потребно додајте уште бујон, сол и биебр. 
  3. Пилешкото запечете го на загреана тава од двете страни, посолете, побиберете, ставете во претоходно загреана рерна на 180 степени околу 15 минути.

Добар апетит!

Повеќе вести на Готви.мк:

Рости од компир

Шеф салата

Дресинг за Шеф салата

Таљатели со зеленчук

Пржена банана

Pad Thai со пилешко

Еве што научивме на часовите по готвење со Фичо

 

singlepost_text