Вкусно јадење за ручек или вечера.
Состојки:
- 800 гр пилешко филе
- масло
- 2 лажици путер
- 1 лажица пченично брашно
- 1/2 лажица сенф
- ворчестер сос
- 250 гр чедар сирење
- 1 мала лажица магдонос
- 2 дл павлака за готвење
- бујон од зеленчук
- сол
- бибер
Начин на подготовка:
- На растопен путер кратко испржете го брашното, залијте со 1 дл студен бујон со непрекинато мешање, додајте ги сите останати состојки освен месото и магдоносот кој се додава на крај.
- Кога ќе зоврие, гответе уште 12 минути со често мешање, доколку е потребно додајте уште бујон, сол и биебр.
- Пилешкото запечете го на загреана тава од двете страни, посолете, побиберете, ставете во претоходно загреана рерна на 180 степени околу 15 минути.
Добар апетит!
Еве што научивме на часовите по готвење со Фичо