Јунешко во вино

Начин на подготовка:

1. Јунешките шницли посолете ги и побиберете ги. Посипете ги со презла. Разматете јајца. Шницлите извалкајте ги во јајца, па во презла, а потоа пржете ги во врело масло додека не фатат кора. 
2. Месото ставете го во огноотпорен сад, залијте со вино и малку вода, така што месото ќе биде прекриено во течност. Додајте и две лажици масло. Секоја шницла посипете ја со лук и магдонос и посолете по желба. 
3. Поклопете го садот и месото динстајте го во рерна 35 минути на 200 степени.