Лесен рецепт за омиленото јадење: Летна сарма со зеленчук

Лесен рецепт за омиленото јадење: Летна сарма со зеленчук

Љубителите на сарма од сега можат да уживаат и во лесна варијанта на ова вкусно јадење.

Состојки:

  • 1 главица зелка
  • 2 јајца
  • 1/2 шолја млеко
  • 2 шолји обварен ориз
  • 500 гр печурки
  • 1 главица кромид
  • 1 лажица оригано
  • 1 лажица босилек
  • 1 морков
  • 1 тиквица
  • сол
  • бибер
  • 250 гр домати без кори и семки
  • 2 лажици сок од лимон

Начин на подготовка:

  1. Зелката разделете ја на листови и бланширајте ги сите во солена вода. Отсечете го средниот дел ако е премногу дебел. 
  2. Морковот и тиквицата изендајте ги. Во посебен сад измешајте јајца со млеко, ориз, печурки, кромид, зеленчук и зачини. 
  3. Добро замесете и со издробената смеса полнете ги сармите. Сармите наредете ги во длабоко тенџере и прелијте со сос од домати. 
  4. Гответе ги сармите на слаб оган околу еден час.

Добар апетит!

Повеќе вести на Готви.мк:

Сигурно не сте пробале: Направете солени рафаело бомбици

Похован кромид со кашкавал – идеално мезе за со пиво

ВИДЕО: рецепт за потпечен полнет компир

Хот-дог шпагети: Одличен рецепт кој и дете може да го направи

Полнет ананас со ориз и пилешко

Полнети печурки по најдобар рецепт

singlepost_text