Деликатес: Компир со кора која крцка во устата – внатре е како путер

Вкусен компир кој се топи во устата. Ова ќе биде ваша прва асоцијација кога ќе го правите ова јадење.

Се лупи компирот и се сече на кришки, па се сече и кромидот на кругови.
Се варат компирите десет минути во солена вода, се цедат и се ставаат во тава со масло, па се става кромидот, црвен пипер, сол и бибер и се меша.
Се става маргаринот горе и се печат на загреана рерна на 220 степени 20 минути.
Потоа се печат уште десет минути на 250 степени да фатат кора компирите.