Вкусен крцкав помфрит како од ресторан (Видео)

Речиси и не постои човек кој не сака помфрит. Одличен е како прилог со многу јадења, но и како самостален оброк.

Компирите исчистете ги и исечкајте ги на тенки стапчиња. Ставете 1 л вода, посолете и гответе ги компирите 5 минути.
Извадете ги компирите со решеткаста лажица на чиста крпа да го впие вишокот вода.
Ставете ги во чинија со малку бибер и пипер.
Во тава ставете масло и кога ќе се загрее спуштајте ги компирите. Пржете убаво да поруменат.
Обложете чинија со хартиена салфета па пржениот помфрит редете го на хартија. Посолете по желба и послужете.

Добар апетит!