Ако сакате да направите одличен сок од домати, ова е вистинскиот рецепт за вас!
Состојки:
- околу 6 кг домати
- 2 лажици сол
- 3 лажици шеќер
- кромид
- лути пиперчиња
- целер по вкус
Начин на подготовка:
- Доматите добро измијте ги. Исчистете иг и исечете ги на парчиња. Сомелете ги со машина за мелење. Процедете во специјална цедалка.
- Ставете во тенџере, додајте сол и шеќер и гответе. Кога ќе зоврие, гответе уште 10-15 минути.
- Загрејте шишиња во рерна, 10 минути на 100 степени.
- Врелиот доматен сок ставете го во врели шишиња. На секое шише ставете парче целофан потопено во алкохол или ракија, стегнете со гумица и ставете капаче.
- Шишињата ставете ги во крпа и оставете ги 24 часа така да се изладат.
Сигурно не сте пробале: Направете солени рафаело бомбици
Похован кромид со кашкавал – идеално мезе за со пиво
ВИДЕО: рецепт за потпечен полнет компир
Хот-дог шпагети: Одличен рецепт кој и дете може да го направи