Подгответе вкусно пилешко месо по оригинален грчки рецепт…
Состојки:
- 6 парчиња пилешко филе
- 500 мл доматен сос
- 250 гр печурки
- 250 гр маслини
- 2 чешниња лук
- 1 лажица сок од лимон
- 1 лажичка оригано
- 1 главица кромид
- 125 мл вода
- 400 гр ориз
- сол
Начин на подготовка:
- Пилешкото филе ставете го во плех намастен со масло и печете 60 минути на 175 степени.
- Во меѓувреме соединете доматен сос, исечкани и исчистени печурки, маслини, исечкан лук и кромид, исцеден сок од лимон, оригано, сол и вода.
- Сите состојки добро измешајте ги, ставете во поголемо тенџере, додајте пилешко кое се пече во рерна и се готви на ниска температура околу 1 час.
- Посебно згответе ориз. При сервирање во секоја чинија ставете ориз и прелијте со подготвеното пилешко во сос.
Добар апетит!
Еве што научивме на часовите по готвење со Фичо