Ролнички со кашкавал во тава – се топи и тече, деликатес на денот

Подготовка:

1. Се раствара квасецот со шеќер и топло млеко, се остава десетина минути да се активира.
2. Се става потоа во брашното, се меси меко тесто со сите состојки, освен кашкавал кој е за фил.
3. Се покрива и остава да нарасне.
4. Се ренда кашкавалот, се расукува тестото, се става кашкавал, а по желба може да си додадете и нешто друго.
5. Се прави ролат и се сече на делови, па се премачкува тава со масло и се редат ролничките.
6. Се оставаат уште 20 минути да нараснат.
7. Се премачкуваат со јајце и две лажици млеко, се става рендан кашкавал и се печат на 200 степени 20 минути.