Компир крокети од рерна – не се масни, брзо се прават + идеја за сос

Направете вкусни крокети од компир од рерна, кои не впиваат многу масло и се деликатесни.Ова е рецептот кој е брз:

Се вари компирот со лушпа, се лупи и се ренда.
Се сече шунката на коцки, кромитчето ситно. Се додаваат заедно со јајца и една лажица брашно и зачини на компирот и се меси додека не се добие еднаква смеса.
Во плех со хартија се става малку масло, па крокети кои претходно ќе ги извалкаме во брашно.
Се печат додека не поруменат на 200 степени.
Служете со сос од киселото млеко, со зачини.