На стар начин: Проја со тиквици

Неверојатно вкусна проја која ќе ја подготвувате со задоволство и на крај ќе уживате во нејзиниот вкус.

Тиквицата исчистете ја, посолете ја и оставете ја да отстои 15 минути.
Рачно разматете јајца, додајте проино брашно, пченично брашно измешано со прашок за печиво, млеко, јогурт и масло. Сè изедначете со лажица.
Додајте сирење (количина по вкус – околу 100 гр) и тиквицата која претходно добро сте ја исцедиле со раце.
Печете во округла тепсија Р-24 см на 200 степени околу 30 минути.

Добар апетит!