Направете вкусни погачи како за хамбургери.Навистина се вкусни и одлични за старт на денот или мезе.
Состојки:
- 200 мл. млеко
- 1 јајце
- 60 гр. путер
- 2 лажички шеќер
- 1 лажичка сол
- 20 гр. квасец
- 450 гр. брашно тип 500
- жолчка и сусам за горе
Подготовка:
- Во топло млеко се ставаат јајце и растопен путер, шеќер и квасец и се остава се да нарасне.
- Се мешаат 400 грама брашно со сол и се додава смесата со квасец, па се меша со вилушка или жица да се изедначи.
- Добро замесете тесто, прекријте го со крпа и оставете го да нарасне.
- Поделете го на топки, ако се лепи набрашнете ги рацете.
- Направете погачи мали. Излегуваат околу 12.
- Се ставаат на плех со хартија за печење и се оставаат половина час.
- Се загрева рерната на 180 степени, па се премачкуваат со јајце и се става сусам и се печат околу 15-20 минути во зависност од рерната.
- Веднаш по вадењето ставете им крпа за да омекнат.
Прочитај повеќе рецепти на Gotvi.mk:
Појадок со кој ќе топите килограми