Направете вкусна пролетна чорба со печурки.Вкусна и хранлива, ова е рецептот:
Состојки:
- 500 гр. печурки
- 500 гр. компир
- 2 моркови
- 150 гр. маргарин
- 500 мл. млеко
- 4 лажици кисела павлака
- бибер
- сол
- маслиново масло
- лук во прав
Подготовка:
- Компирите и морковите се мијат и лупат, па се ставаат да се варат во солена вода.
- Измијте ги печурките и исечете ги ситно, а потоа запржете ги на маслиново масло.
- Се вади зеленчукот кој го варевме, се цеди и блендира, додаваме и млеко, маргарин и кисела павлака, како и лук во прав.
- Се мати со миксер да нема грутки, па се остава да поврие на шпорет.
- Се става во чинија и се додаваат печурки.
Прочитај повеќе рецепти на Gotvi.mk:
Посна чорба од кисела зелка варена во расол
Чорба од спанаќ идеална за есента – Ќе оздравите за миг
Црвено бела чорба: Само една чинија го закрепнува и лечи телото!
Оризот може да се подготви и вака: Вкусна крем чорба
Чорба од маринирани печурки – за ладните денови