Направете ги највкусните и најбрзите крофни по рецепт на нашите баби.Сигурно овој рецепт би го нашле во старите тетратки со рецепти, а ќе ве врати во детството.
Состојки:
- 750 гр. брашно
- 1 дл. масло
- 4 лажици шеќер
- 1 јајце
- 1 жолчка
- ½ л. млеко
- 40 гр. свеж квасец
- малку сол
- шеќер во прав
- 1 ванилин шеќер
- масло за пржење
Начин на подготовка:
- Се растопува квасецот во малку млако млеко и се става шеќер и неколку лажици брашно, за да нарасне.
- Се матат јајцето и жолчката со остатокот од млекото, шеќер и малку сол, па нараснатиот квасец, и брашното и масло.
- Оставете го тестото на топло двојно да нарасне, па премесете и вадете крофни со шолја.
- Нека нараснат половина час, па пржете ги на врело масло, па ставете им шеќер во прав.
Прочитај поврзани Gotvi.mk рецепти:
Трилече – неверојатно вкусен домашен специјалитет
Неодоливо вкусна: Домашна торта со јагоди
Возможно е – еве како да направиш торта за 10 минути