Направете совршено мезе за со пиво и пријатели или за гости за празниците.
Ова е рецептот зa панирани кругови од кроми плус идеја за супер сос.
Ова е рецептот зa панирани кругови од кроми плус идеја за супер сос.
Состојки:
- 2-3 поголеми главици кромид
- 2 дл. пиво
- 200 гр. брашно
- 2 белки
- презла
- масло за пржење
- сол
Сос:
- 2-3 лажици мајонез
- 1-2 лажици јогурт
- бибер
- магдонос
Подготовка:
- Главиците кромид се лупат и се сечат на подебели кругови, па се раздвојуваат.
- Се маат пивото со брашно и белки, се става и сол, па се валкаат во оваа смеса круговите, па потоа во презла, а потоа се пржат на добро загреано масло.
- Се редат на салфета да ја впијат маснотијата.
- Направете си и вкусен сос со мајонез и јогурт, бибер и ситно сечен магдонос.
- Повкусен е од тартар.
ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна