Совршени за со пире или тестенини: Поховани ќофтиња од риба

Поховано, вкусно и фино јадење за цело семејство. Со риба се прави деликатес.

Се чисти компирот, се мие и лупи и се сече на коцки, се става во вода со сол и се вари.
Се пржат и филетите на врело масло.
Кога компирот е готов додајте маслиново масло, 1 иситнет лук, магдонос, па направете пире.
Додајте ја и рибата ситно исецкана, ставете зачини и измешајте.
Направете плескавички, ставете ги во брашно, па едно изматено јајце, па лебни трошки и пржете ги на врело масло.