Направете вкусни еклери со малини и чоколадо.Ова е рецептот:
Состојки:
- 250 мл. вода
- 100 мл. масло
- сол
- 150 гр. брашно
- 1 прашок за пециво
- 4 јајца
Фил:
- 800 мл. млеко
- 8 лажици шеќер
- 2 кеси пудинг од чоколадо
- 1 лажица густин
- 1 лажица какао
- 125 гр. маргарин
Глазура:
- 200 гр. малини
- 200 мл. вода
- 2-3 лажици шеќер
- 1 лажица густин
Начин на подготовка:
- Водата со масло и малку сол се става да зоврие, па се трга од рингла и се додаваат брашно, прашок за пециво и се меша.
- Се додаваат јајцата кога ќе се излади смесата, и тоа едно по едно.
- Се формира тесто и се прават крофни, се редат во плех со хартија и се печат на 180 степени 15-20 минути.
- Во меѓувреме пудингот се меша со какао и густин, се става во 200 мл. млеко .
- Се става останатото млеко на рингла со шеќерот и се меша. Се додава пудингот, па кога ќе се тргне од шпорет и маргаринот.
- Се става во шприц филот и се полнат крофните.
- Се подготвува преливот така што се ставаат малините со шеќер на оган, се става вода и гистин и се меша.
- Се прелеваат колачите.
Прочитај поврзани Gotvi.mk рецепти:
Трилече – неверојатно вкусен домашен специјалитет
Неодоливо вкусна: Домашна торта со јагоди
Возможно е – еве како да направиш торта за 10 минути
ВИДЕО: Рецепт за еклер чоколадна торта која не се пече
За секоја прослава – Тигар торта