Рецепт за љубителите на добар чорбест грав. И во деновите на пост со својот вкус ќе ги задоволи и најголемите гурмани.
Состојки:
- 400 гр грав
- 2 главици кромид
- 1 главица лук
- 1 морков
- 1 корен магдонос
- бибер во зрно
- ловоров лист
- 1 зелена пиперка
- 1 лажица брашно
- 1 лажичка црвена пипер
- зачин
- сол
- мелен бибер
- масло
Начин на подготовка:
- Гравот добро измијте го и налијте вода. Додајте сечкан кромид, морков, магдонос, бибер во зрно, ловоров лист и зелена пиперка. Гответе околу еден час на средна тепература.
- Во тава ставете масло и пропржете ситно сечкан кромид, потоа додајте брашно, сечкан лук и, кога ќе порумени, додајте црвена пипер, па тргнете од оган и ставете во гравот.
- Додајте зачин, мелен бибер и сол по потреба. Оставете да врие уште минута – две и гравот е готов.
Добар апетит!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина кујна“:
Цезар салата + 2 рецепта за дресинг соса
Свежа салата која топи килограми и ја враќа концентрацијата
Топ 5 рецепти за пролетни салати со марула
Малиџано – одличен домашен рецепт