Направете вкусни бешамел коцки кои се солен деликатес.Ова е рецептот:
Состојки:
- 500 мл. млеко
- 5 јајца
- 80 гр. маргарин
- 80 гр. брашно
- 100 гр. грашок сварен
- 100 гр. сварена пченка
- 100 гр. кисели краставички
- 100 гр. црвеи пиперки
Фил:
- 300 гр. сирење
- 200 гр. павлака
- 200 гр. кашкавал
Начин на подготовка:
- За кора се вари млекото со маргарин и се меша, па се додава брашното.
- Смесата за кора се вари додека не се згусне убаво, па се трга да се лади.
- Се матат пенасто белките, па се додаваат едно по едно во изладената смеса, се додаваат и изматените жолчки и сечениот и обарен зеленчук.
- Се става смесата на плех со хартија за печење и се пече на 180 степени 20 минути.
- Се лади.
- Се ситни сирењето, павлаката се меша со него и со ренданиот кашкавал.
- Се премачкува кората и се става во ладилник.
- Се сече на коцки.
Прочитај повеќе на Gotvi.mk:
Цезар салата + 2 рецепта за дресинг соса
Свежа салата која топи килограми и ја враќа концентрацијата