Неодоливи, ароматични – мафин кроасани полнети со џем (Видео)

Начин на подготовка:

1. Растопете квасец во малку млеко, додајте шеќер, масло, остатокот од млекото, брашно, сол и суво грозје, па замесете меко тесто. Оставете го малку да нарасне, издвојте мали топчиња кои треба да ги развлечете што потенко како би биле проѕирни. Премачкајте ги со маргарин и свиткајте во ролнички.
2. Со остар нож ролничките расечете ги по должина, па секоја половина свиткајте ја во круг и ставете ги во калап за мафини. Премачкајте ги со жолчка.
3. Оставете малку да нараснат, па печете на 200 степени 20 минути. Со шприц полнете ги кроасаните и посипете ги со шеќер во прав.