Посна деликатесна сарма од кисела зелка – Повкусна од онаа со месо

Начин на подготовка:

1. Зелката се чисти и се двојат листови. Ако е многу солена киселата зелка, оставете ја во вода кратко. 
2. Се пржи кромидот на масло, се додава зеленчукот, изренданиот морков и сечениот лук, сол, бибер, магдонос, ловорови листови и црвен пипер. 
3. Се става и оризот и се меша. 
4. Се виткаат сарми, а секој ред се полева со малку масло и црвен пипер. 
5. Се додава вода и се вари сармата околу 2 часа.